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定番から珍しいレシピまでご紹介。

  • 200112レシピ0

vol.63 柚子香る冬のうざく

2020年01月9日|

1.Aを火にかけ、一度沸騰したら柚子果汁を入れ、火を止めて冷ます 2.しめじを軽く湯通しする…

  • 191222レシピ

vol.62 鮪の竜田と葱のねぎま鍋風

2019年12月19日|

1.Aの酒とみりんを鍋などで弱火にかけ、ふつふつしてきたら火を止め、醤油と柚子を入れ粗熱を取る…

  • 3

vol.61 餅とチーズの磯辺焼き

2019年12月12日|

1.餅を薄くなるように半分に切る(平たい部分と水平に切ります)※固いと危ないので気を付けて切ってください…

  • 椎茸にんじんしらす

vol.60 椎茸と人参 しらすの卵炒め

2019年11月7日|

1.人参をなるべく細かい千切りにする 2.椎茸の石づきを取り、200度に予熱したオーブンで5分ほど炙り…

  • 191103レシピ3

vol.59 りんごとさつま芋のオムレツ

2019年10月31日|

1.さつま芋を電子レンジで3分ほど温める(500w)2.りんごとさつま芋を千切りにし、砂糖をまぶしておく…

  • 191020レシピ_3

vol.58 葡萄と牛肉の炒め合わせ ヤム風

2019年10月17日|

1.牛肉と(A)を保存袋などに入れ、よく揉み、冷蔵庫で半日ほど寝かせる 2.葡萄を半分にカットする…

  • 3

vol.57 牛蒡入り肉団子 梨の照り焼きソース

2019年09月27日|

1.牛蒡をよく洗い、水気を切り、ミキサーに入れ、生姜とにんにくと一緒にみじん切りにする 2.ボウルに1と…

  • 190908-3

vol.56 トマトとエンサイの卵炒め

2019年09月5日|

1.湯剥きしたトマトを1cm角程度のダイスカットにする 2.エンサイを5cm幅に切り、にんにくと生姜は…

  • 190825レシピ3

vol.55 とうもろこしとさつま芋のサラダ

2019年08月22日|

1 さつま芋を一口大に切り、バターと一緒に弱火でバターが溶けるまで軽く炒める 2 180度に予熱した…

  • web3

vol.54 ブルーベリーアラビアータ

2019年08月8日|

1 ブルーベリーを軽く洗い、水気を切っておく 2 小さめのフライパンでにんにく、オリーブオイル(大1分)…