1白菜をカットし、よく洗うか、さっと湯がく2鍋にAの材料を全て入れ、弱火で沸騰寸前まで温める3１と２を保存袋などに入れ…

1苺と金柑を1cm角程度にカットする金柑の種がある時は取り除く2フライパンに分量外のオリーブオイルと、生姜、にんにく…

1一口サイズにカットしたブロッコリーを180度のオーブンで20分焼く2トマトを湯むきし、一口大にカットしておく…

1鱈に塩をふり、10分ほど冷蔵庫で寝かす2１の表面についた水分を拭き、一口大にカットし、片栗粉を塗して素揚げをする…

1苺を洗い、四つ切りくらいにカットする2フライパンに分量外の油を敷き生姜、にんにく、お好みで赤唐辛子を入れ、弱火で香…

1玄米を軽く研ぎ、白米の1.2倍量の水に1時間半浸す21に日本酒と米油を入れ、炊く3炊けてからもしばらく開けずに保温する…

1ブロッコリーを一口大に切り、190度に余熱したオーブンで20分焼く2小海老、生姜、にんにく、輪切り唐辛子と胡麻油をフ…

1人参の皮をむき、ピーラーで薄切りにする2薄切りにした人参と大葉をそれぞれなるべく細い千切りにする※太さはまちまちでも…

1ビーツと生姜は粗いみじん切り、玉ねぎと椎茸は薄切りにします2フライパンに油を敷き（分量外）弱火で生姜と鷹の爪を香りが…

1じゃが芋の皮を剥き、1cm角にカットして、水に浸しておく※最低30分は浸してください。余分な澱粉が水に出ます…