ぐんまさん– category –

高崎市 柴崎農園　新玉ねぎ（早生）地域との繋がりを大切にし、「おいしい野菜を食べてもらいたい」との思いで農業を行っている柴崎農園。風が当たらず、水持ちの良い土地で栽培することで、通常より早く収穫できるという新玉ねぎの早生は、みずみずしさと...

市役所勤務の保健師として地域の健康づくりに携わり、食を通じて「からだと心が喜ぶ料理」を届けたいと独立した泉山さんは地元契約農家の野菜を中心に10〜15品の総菜が詰め込まれた美しいお弁当を予約販売しています。藤岡市・秋山農園の地粉や旬の野菜が...

高崎市牛伏山のふもとでひっそりと沸く湯端温泉。風の音、鳥のさえずり、静かな湯煙。ここには昔から変わらぬ時が流れています。父親の事業転換によって一時は休業の危機を迎えましたが、「大好きな温泉を守りたい」と2025年春、高校2年生になったばかりの...

▲価格：2,000円参考税込（5kg）　販売期間：通年　※10kg 3,500円参考税込も販売しています 高崎市 大八木ライスファーム 牧場の恵み米 減化学肥料・減農薬でお米を作っている大八木ライスファーム。もみ殻などを富沢牧場（東吾妻町）と松本牧場（安中市）...

フレンチプレスで淹れたコーヒーは、豆の風味を丸ごと引き出す事ができ、まろやかでコク深い味わいになります。フレンチプレス専門カフェ「French Press MAEBASHI」が前橋市千代田町の路地裏にオープンして3カ月。木の温もりを感じさせる蔵を改装した店内...

▲価格：120円〜（1本）　販売期間：1月中旬まで 高崎市 まつのき自然農園 三太郎大根 農薬や化学肥料をほとんど使わず、米ぬかともみ殻で作った自家製ぼかし肥料で微生物性豊かな土壌を育てるまつのき自然農園の須藤さん夫妻。いつでも旬の野菜を提供でき...

豆の味が生きた納豆を作ることを目指し、大豆の栽培から加工に至るまで、全ての工程を自ら手がけている粕川納豆。赤城山南麓は納豆作りの原点であり、その風景は納豆のパッケージにも描かれています。工場設立と同時に納豆に対するこだわりやおいしさを伝...

群馬県のほぼ中央に位置し、ぶどうの郷として知られる榛東村では、25軒の観光ぶどう園が軒を連ねています。売店には、人気のデラウェアや巨峰、シャインマスカットはもちろん、ルビー色で爽やかな甘さのサニールージュなど、新鮮でおいしいぶどうがたくさ...

▲価格：300円〜（1玉）　販売期間：11月〜3月中旬 高崎市 国府野菜本舗 国府白菜（こくふはくさい） 榛名山の噴火による火山灰の堆積でできた肥沃な土地をもつ高崎市国府地域。「国府白菜」は品種名ではなく、この地域で栽培される白菜の総称です。山から...

酵素の力で、より甘みの強いとうもろこしの栽培を実現！ ▲価格：2本 約300円　　販売：7月〜8月中旬頃 高崎市上小塙町 青山正昭さん　とうもろこし 味来（みらい） 甘みや旨みが強く、粒皮も柔らかくて食べやすい 高崎市上小塙町で農業を営む青山さんが作...

群馬名物「焼きまんじゅう」をモチーフにしたミニチュア作品を中心に制作、販売やSNSを通じて群馬県の魅力を伝える活動を行っているinuさん。4月11日（土）・12日（日）敷島公園で開催される「焼きまんじゅうフェス」に出店し、焼きまんじゅうやアレンジグ...