天然アラでとった出汁– tag –

▲特製塩らぁ麺　1200円 魚屋の息子である店主は10数年日本料理の店で修行、ラーメン作りの面白さに気づきたくさんのラーメン店で腕を磨き2023年麺処 桂をオープンしました。オリジナリティーを追求したらぁ麺は、新鮮な天然のアラ、豚骨、魚介、鶏ガラを使...

▲特製塩らぁ麺　1200円 魚屋の息子である店主は10数年日本料理の店で修行、ラーメン作りの面白さに気づきたくさんのラーメン店で腕を磨き2023年麺処 桂をオープンしました。オリジナリティーを追求したらぁ麺は、新鮮な天然のアラ、豚骨、魚介、鶏ガラを使...