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焼き菓子と漆が織りなす、静かな贅沢【Atelier Reve】
幼なじみの菓子職人の遠藤好美さんと漆職人の後藤香奈さんが、「いつか一緒にお店を開きたい」という夢を叶えてAtelier Reveは2025年6月にオープンしました。「Reve」はフランス語で「夢」。お菓子と漆が出会うこの場所が、訪れる人にとっても夢のようなひ... -
蓋を開けた瞬間、笑顔がこぼれるお弁当【fanten manten】
市役所勤務の保健師として地域の健康づくりに携わり、食を通じて「からだと心が喜ぶ料理」を届けたいと独立した泉山さんは地元契約農家の野菜を中心に10〜15品の総菜が詰め込まれた美しいお弁当を予約販売しています。藤岡市・秋山農園の地粉や旬の野菜が...
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