
創業昭和52年。
前橋唯一、浜名湖漁協と提携して仕入れる浜名湖産ブランド「でしこ」を使った鰻料理をご提供しています。上質な鰻を生きたまま仕入れ、捌きたてをお出ししています。
創業以来継ぎ足している秘伝のタレで焼き上げるうな重は、鰻の旨味を存分に引き出し、香り高い味わいと評判です。
香ばしいタレとほろほろと口の中でほどける鰻はまさに絶品!
今年の土用の丑の日は7月19日と7月31日。
この日に鰻を食べる習慣は、江戸時代に平賀源内が発案したという説が有力で、夏バテ防止や滋養強壮に良いとされています。この機会にぜひご賞味ください。

