「ナリヒラ農法」で育てた乳酸菌入り苺を使用
手作りジェラートで乳酸菌入り苺を手軽においしく
キノコ菌から抽出した植物活性液を使用し、作物に乳酸菌を入れる「ナリヒラ農法」で苺を栽培しているしずの苺園。苺に乳酸菌を入れるのは難しく、何度も失敗を重ねたが、昨年やっと栽培に成功しました。そんな乳酸菌入り苺で健康づくりをおいしくサポートできればと、通年販売できるジェラートを作っています。通常の苺より味が濃く、旨みたっぷりの乳酸菌入り苺を急速冷凍しているため、摘みたてのフレッシュな味わいを楽しめると好評です。