吾妻産の唐辛子がピリッと効いた、食欲をそそるおつけもの
こだわり製法で作る昔ながらのおつけもの
外側の白うりが砲筒、中の唐辛子が弾のように見えることが「鉄砲漬」の名前の由来。JAあがつまでは、地元産の唐辛子、国産の白うりとみょうが使用し、保存料や着色料を使用せず、素材の味を損なわぬよう手づくりにこだわった加工技術で製造しています。白うりのカリカリ、みょうがのシャキシャキとした食感が特徴で、唐辛子の辛みが食欲をそそり、暑い夏におすすめのひと品。ご飯のお供やお酒のおつまみをはじめ、お茶漬けや冷奴の薬味としてもおすすめです。
「沢田の味おつけもの」シリーズは全部で26種類。おつけもの以外にも、ジュース、ジャム、レアチーズケーキ、花豆缶詰なども製造販売しています。
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