高崎市新保町 う玉屋

う玉プレーン 290円／う玉プレミアム 480円／う玉かためプリン 330円

うずらの卵の美味しさを生かすスイーツを試行錯誤をする中でスチームオーブンと出会い、滑らかで口溶けのいいプリンが出来上がった。プリンの他、ジェラートやカステラ、土日祝日限定のカヌレなど、うずらの卵の濃厚な味わいが楽しめるスイーツが人気。農場直送の「ウズラ生タマゴも」好評。近々、かぼちゃプリンと、お客様のお土産にできるスイーツが欲しいとの声に応えたマドレーヌが登場予定。

うずらの卵の美味しさを伝えたい

うずらの卵は鶏卵と比べ葉酸、ビタミン12などの栄養価が特に高い。その栄養価の高さに着目し、生産を始めて30年。うずらの卵の魅力をもっと知ってもらいたいとの思いでスイーツの生産を始めた。安心安全な農場から直送される新鮮なうずらの卵を使い、今日も美味しいスイーツを生み出している。

基本情報

※掲載内容は2021年9月29日現在までの情報をもとに作成しています。