太田特集

カルタでお馴染み、子育て呑龍さま

第59回関東菊花大会

大光院境内に関東全域から菊花が集う。
期間中、菊苗販売もあります。

七五三のご祈願受付中

※掲載内容は2015年9月23日現在の情報をもとに作成しています。

塩らーめんに力を入れる人気ラーメン店。黒さつま鶏と昆布からダシをとり、ブレンドした塩を加えたスープは、コクがあるのにスッキリとした味。コシのある極細麺がするりと馴染む。
スープには時おり名古屋コーチンを使うこともある。また、醤油味や担々麺もあり、それぞれにファンがいるのだとか。口の中でホロリとくずれるチャーシューや、担々麺に使う芝麻醤（チーマージャン）、ラー油なども店内で作るオリジナル。
不定期で「裏千家」と称して、他店とのコラボイベントを行なうこともある。前回はノドクロづくしのメニューを提供。毎回、創意工夫を凝らしたメニューを1日限りで楽しめる貴重な機会。開催情報はブログやツイッターで発表。
毎日、スープや材料が終わり次第閉店になる。行列ができることもあるので、特に土日や祝日は早めに行くとよい。

基本情報

※掲載内容は2015年9月23日現在の情報をもとに作成しています。

昔なつかしい、やさしい味が人気の焼そば専門店。特注の分厚い鉄板で油を引かずに焼いた麺にソースが染みわたる。
「元祖ぐんまちゃん焼そば」は、土からこだわった農家のキャベツなど、選りすぐりの群馬県産食材を使用。ウスター系ソースを効かせ、冷めてもおいしいしっかり目の味。
「もみの木名物 から揚げ焼そば」は、甘口のオリジナルブレンドソースを使ったやさしい味と、もちもちとした食感が特徴。から揚げも付いて、ボリュームたっぷり。
から揚げには国産の新鮮な鶏モモ肉を使用。カリッとした衣の中から、ジューシーな肉汁が溢れ、鶏肉の旨味を堪能できる。
お持ち帰り用の注文も受付けている。

基本情報

※掲載内容は2015年9月23日現在の情報をもとに作成しています。

上質の肉や旬の魚介、野菜を目の前で手早く調理。素材の味が生きた鉄板焼き料理を提供するカウンタースタイルのレストラン。
「調理のほとんどの行程をお客様の目の前で行なうこのスタイルは、食材にも調理にもごまかしや手抜きができないので、安心してお召し上がりいただけるはず。また、料理が出来上がって行く過程を見て、食べる前から食事を楽しんで頂きたい」とオーナーシェフの木暮さん。
ワインも常時、ボトル80種類とグラスワイン12種類を用意。
記念日やデートでの利用ははもちろろん、「子どもの頃から、良いものを口にするべき」という思いから、七五三のお祝いにも是非利用してほしいとのこと。
席は電話予約がおススメ。
【メニュー例】※価格は税抜
○ランチコース…和牛ハンバーグステーキランチ 200g 1,800円〜
○ディナーコース…国産牛フィレステーキコース 150g 5,000円〜、海鮮コース 4,500円
○その他、アラカルトメニューも豊富

基本情報

※掲載内容は2015年9月23日現在の情報をもとに作成しています。

麹やチーズなど、発酵食品を活用したメニューを中心に、マスター選りすぐりの食材を使ったオードブルや酒類を提供。
「自分が、本当においしいと思うものを集めたら、結果的に珍しいものが多くておもしろいって言われるんだよね」と、マスターの大関さん。ロシアの家庭料理「ビーツのサラダ」や鮭の生ハムなど個性豊かな料理に加え、今回の太田特集にも登場したフローエス ゲグルンツェの手作りハム、マイピアのパンなど、近隣の人気店から仕入れた食材も楽しめる。
また、小布施ワイナリーの希少な日本酒3種を味わえる「きき酒セット」1,000円（税抜）など、色々なお酒を少しずつ楽しめるセットも用意。
キューバ音楽が流れる国際色豊かな店内で、今後はライブ演奏も行なっていきたいとのこと。

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※掲載内容は2015年9月23日現在の情報をもとに作成しています。

金山散歩や大光院参拝の際に立ち寄りやすい立地のカフェ。「もっとくるん」という方言に因んだ店名の通り、親しみ易い雰囲気。
高温で炒めたケチャップが香り立つナポリタンや、シンプルな太田焼そばに心が和む。ナポリタンとカレーの両方が食べられるハーフ＆ハーフもあってユニーク。
おやつには、自然米の玄米餅がおススメ。地元太田の「そらのほし農園」が、無農薬、無化学肥料、田植えから刈り取りまで手作業で栽培した貴重な自然米を、天日干しして臼と杵でついた力作。自家炊きのあんこもたっぷり添えてある。
クルンモット名物の「あげたいやき（あんこ110円・クリーム130円）」はお土産にも。

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※掲載内容は2015年9月23日現在の情報をもとに作成しています。

ドイツで国家資格を取得したマイスターの佐藤さんが作る、本格派のハムやソーセージの店。
群馬県産の豚肉を骨つきのまま仕入れ、店内で部位ごとに切り分けて加工。製法はドイツ直伝だが、素材の味を繊細に味わう日本人の好みに合わせ、味や香りをマイルドに仕上げているとのこと。塩はオーストラリアのオーガニック塩（湖塩）、香辛料も自らブレンド。
品揃えは常時27種類。ガラスケースにはハムやベーコンの大きな固まりとソーセージがズラリと並ぶ。ハムやベーコンは量り売りで、種類にごとにおススメの調理方法を聞いたり、適した厚さに切ってもらえる。
保存料や塩分は控えめなので、賞味期限は冷蔵庫で３〜４日。来店時は保冷バックを持参すると良い。

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※掲載内容は2015年9月23日現在の情報をもとに作成しています。

店主は第10回「エンリケ航海王子賞」ポートワイン・ソムリエコンテストのチャンピオンなど、数々の受賞歴や肩書きを持つソムリエの相﨑さん。「店内にある商品は極めて高品質のものばかり。おいしく飲めるかどうかは、料理との組合せが大切」とのこと。好みや一緒に食べたい料理を伝えると、使う調味料まで聞いた上で、相性の良いワインを選んでくれる。ワイン通の方はもちろん、普段あまりワインを飲まないという方にも丁寧に対応。「ワインはここでしか買わない」と、遠方から訪れるファンもいるのだとか。「ワインは沢山の種類があるのだから、どんな料理にも、きっと相性の良いものがある。固定観念をもたずにプロに相談してほしい」と、意外な食材を提案しても合うものを探してくれる。
取扱い商品の産地も多岐にわたり、他店では取扱いの稀なワインに出会える。基本的に自ら現地に出向いて選んでいるので、世界各国を視察した体験が聞けるのも、店を訪れる楽しみのひとつ。
900円〜1,500円の手頃な価格も豊富。

基本情報

※掲載内容は2015年9月23日現在の情報をもとに作成しています。

およそ40年太田で親しまれてきたベーカリー。低温長時間発酵のおいしいパン生地を基本に、トッピングや具材も生地に合うものを厳選。食パンはもちろん、サンドイッチ、菓子パン、ドイツ風のパンなど、それぞれに種類が豊富。
食パンだけでも8種類。お店のイチオシは「キタノカオリプレミアムブレッド」。小麦粉には、北海道の契約農家から取り寄せた「キタノカオリ」を100％使用。砂糖やバターは最小限に控え、軽い食感と自家培養発酵種による風味が特徴で、トースト向き。また、「香食」は1976年の創業以来のロングセラー。生クリームをたっぷり使い、そのままでもソフトな食感。
店舗前にはテラス席が設けてあり、その場で焼きたてのパンとコーヒーが楽しめる。

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※掲載内容は2015年9月23日現在の情報をもとに作成しています。