高崎市大八木町周辺でのみ生産されている「大八木ごぼう」。この地域特有の砂混じりでさらっとしている土壌が…

自然豊かな赤城山南麓にあるはなぶさ有機農園。化学肥料や農薬を使用しない有機農法にて、安心安全かつ、美味しさにもこだわっ…

高崎市上小塙町にあるしずの農園では、農薬の使用量を抑え、手間をかけ大切にナスを育てている。土作りにこだわり、手間を…

熱帯地域で多く栽培されているパパイヤ。全国的にも気温の高い板倉町は、暑い環境で育つパパイヤの栽培に適していることから…

安心安全で美味しいいちごを作るため、手間を惜しまずに育てている桑原いちご園の桑原さん。農薬は極力使用せず…

桐生市にてきのこを育てている、きのこ園の中島さん。水分量の多いきのこの栽培にとって重要な水は、清流桐生川の美味しい水を…

高崎に農園を構える三光ファーム。水不足や土壌汚染などの深刻な問題に対処するために開発された「フィルム農法」と呼ばれる技術…

常に最良のいちごを求め続け、美味しいいちごを作り続けている松井ファーム。いちごの美味しさに重要な土作りにこだわり…

館林市にて、きゅうりを育てている小山さん。なるべく化学肥料には頼らず、土には、藁、堆肥、菜種粕、米ぬかなどの有機物を使…

農薬の使用量を抑え、子供達にも安心して食べさせられる長ネギを作っているミネラルファーム尚香園の根岸さん。常にネギの状態…