vol.12 和風ビーフストロガノフ
1玉ねぎを薄切りにする 2 にんにく、生姜をみじん切りにし、フライパンにサラダ油（分量外） をひき、中火で炒める 3…
atelier moco
芸術大学で家具・インテリアを専攻していたatelier mocoさん。大学時代に手芸屋でバイトをしていたほど大…
Daily Dish
2017年4月にオープンしたカツサンド店。こだわりのカツには、大自然に囲まれた広大な高原で健康に育てられた「八…
vol.11 鶏もも肉の蒸し焼き アップルジンジャー
1ソース用の食材を全て混ぜる ※リンゴはあまり甘くないものの方が扱いやすいです。甘めが好みの場合は、蜂蜜や砂糖を…
Joielinne
平成16年にプリザーブドフラワーの認定講師資格を取得し、「Joielinne」としてプリザーブドフラワーのアレ…
木村農園 りんご（さんさ）
赤城山麓標高400mにある日当りの良い南傾斜の畑で育てられたりんご。赤城の清らかな水と、米ぬかや牛ふんなどの有…
MIND CORE COMPANY
もともとアクセサリーが好きだった天田さん。15歳の時にシルバーアクセサリーの教室に通いながら販売店で接客の経験…
下大島果樹組合 大島梨
長い歴史を持つ大島梨。大島地区は旧利根川の河床で非常に水はけの良い土質のため糖度の高い梨が収穫でき、全国から注…
vol.10 なごり夏サラダ梨ドレッシング
1ドレッシング用の食材を全て混ぜておく ※お好みに合わせて砂糖の量や酢の量を調整してみてください。梨があまり甘く…
渡邉ファーム ナス
赤城山麓の南面に位置する畑で、赤城の伏流水をたっぷり与えて育てたナス。土壌の微生物の働きを活発にして野菜を丈夫…