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About kashimura

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  • *里芋 販売時期…11月上旬〜4月上・中旬 栄養…カリウム、食物繊維、ビタミンB1等 食べ方…煮物、味噌汁、うどんの汁等

エコ・ファーム松岡 里芋

2017年12月28日|

発酵肥料やカニ炭など、植物性有機質を中心とした完熟肥料を使用し、EM・酵素なども使い出来る限り農薬を使わず育て…

  • *つぼ焼きいも1本280円前後 冷やし芋は1本300円前後

つぼ焼きいも・夢座家

2017年12月28日|

子どもの頃食べたつぼ焼き芋の美味しさが忘れられず、つぼ焼き芋屋をやるのが夢だったという夢座屋さん。5年前畑づく…

  • *五木赤大根 食べ方…酢漬けにすると鮮やかで綺麗に、大根おろしにも 栄養…カリウム、カルシウム等 時期…12月〜2月

タンポポ農園 五木赤大根

2017年12月14日|

無肥料・無農薬の自然栽培で、自家採種をしながら育てられた五木赤大根。熊本県五木村の伝統野菜であるこの大根は、実…

  • *全種類試食できる 小360円〜、大720円〜(税込)

Little Lily

2017年12月14日|

高崎市下大類町でグラノーラ専門店を営む根岸さん。グラノーラ発祥の地アメリカにホームステイした時にグラノーラを知…

  • thumb_moti

vol.17 赤大根餅

2017年12月14日|

1大根をすりおろし、少し大きめのボウルに入れる 21にAを全て入れ、よく混ぜる 32をバットにあけ、平たく伸ばす ※…

  • thumb_kaki

vol.16 ケールと小海老のかき揚げ

2017年11月23日|

1ケールを洗い、水気を切りつつケールの葉と茎をわける 2茎に残った筋状の葉脈を取り除き、長めの小口切りにする 3葉…

  • *ロシアンケール 食べ方…サラダ、スムージー、味噌汁等 栄養…カロテン、ビタミンE、カルシウム、食物繊維等 時期…11月〜春先

あっちゃーふぁーむ ロシアンケール

2017年11月23日|

赤城山麓標高500mほどの畑で、農薬・化学肥料を使わず低肥料で育てられたロシアンケール。栄養価が高く青汁の原料…

  • *左からイヤリング 3,200円、リング 2,000円、ネックレス 3,800円

POCKENI

2017年11月23日|

5年ほど前から姉妹2人で活動を開始。「小さな頃大切にしていた石や木の実など、価値はなくても自分にとって宝物だっ…

  • *平飼い有精卵  食べ方…半熟卵、生たまごかけご飯等 栄養…たんぱく質、ビタミンB2、ビタミンA、鉄等 販売時期…通年

農園めぐる 平飼い有精卵

2017年11月9日|

抗生物質不使用。鶏舎内で砂浴びや日光浴をして健康に育った国産鶏種あずさが産んだ卵。雄鶏を雌鶏20羽に対して1羽…

  • *手仕事の温もりを感じる雑貨が並ぶ

Art&Zakka coppa-house

2017年11月9日|

デザイナーであるオーナーが雑貨店として事務所を開放。オーナーが長年培ってきた感性をもとに、布や紙などの身近な素…