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About kashimura

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  • *平飼い有精卵  食べ方…半熟卵、生たまごかけご飯等 栄養…たんぱく質、ビタミンB2、ビタミンA、鉄等 販売時期…通年

農園めぐる 平飼い有精卵

2017年11月9日|

抗生物質不使用。鶏舎内で砂浴びや日光浴をして健康に育った国産鶏種あずさが産んだ卵。雄鶏を雌鶏20羽に対して1羽…

  • *手仕事の温もりを感じる雑貨が並ぶ

Art&Zakka coppa-house

2017年11月9日|

デザイナーであるオーナーが雑貨店として事務所を開放。オーナーが長年培ってきた感性をもとに、布や紙などの身近な素…

  • thumb_habuo

vol.15 玉ねぎたっぷりハーブ親子丼

2017年11月9日|

1 玉ねぎを皮1枚残し、頭と根っこの部分を落とし、2つに切る 2 1の切り口にオリーブオイルを塗り、塩をひとつまみ振…

  • thumb_pira

vol.14 新生姜の和風ピラフ

2017年10月26日|

1米を研ぎ、30分ほど吸水させ、その後ザルにあげて水気をとる 2Aを全て合わせておく 3生姜の皮の赤い部分や汚れが…

  • *はんでえ米 1kg 500円(税込)、玄米 1kg 400円(税込) 食べ方…炊きたてをそのまま、おむすびなど 栄養…炭水化物、たんぱく質、食物繊維等 時期…新米は10月末から販売

下平農園 はんでえ米

2017年10月26日|

標高400mほどの昔ながらの棚田で、清らかな沢水を与え育てられたコシヒカリを、“はんで”という稲掛けにかけ10…

  • *左からロールトップショルダー、ミニマムトート、リーディングトート 3,000〜10,000円(税別)

シフクトート

2017年10月26日|

もともとファッションが好きだった佐藤さん。ある時出会った帆布バッグの味わい深さに魅了されどんどんのめり込んでい…

  • *季節のフルーツを使ったケーキ 380円〜(税込) 焼き菓子やスコーンなども販売 ※季節によってラインナップが変わります。写真は9月までの商品です。

an fruitiere

2017年10月12日|

子どもの頃からお菓子を焼くのが好きで、高崎市と東京都でパティシエとして修行した「an fruitiere」さん…

  • *ケープグーズベリー 45g 320円(税別) 食べ方…生食/サラダ/生ハムやチーズと合わせておつまみ/チョコをつけてデザート 栄養…ビタミンA、ビタミンB、鉄分等 旬…生9〜11月末、ドライは通年で販売

森農園 ケープグーズベリー(食用ほおずき)

2017年10月12日|

標高約600〜900mの畑で、無農薬・無化学肥料で育てられたケープグーズベリー(食用ほおずき)。分類上は野菜だ…

  • thumb_hozuki

vol.13 ほおずきと蟹のフラン

2017年10月12日|

1ほおずきを二つに切り、180℃のオーブンで5分ほど焼く 2 Aを全てみじん切りにし、バターを入れ、弱火で炒める…

  • thumb_hati3

鉢の木 七冨久

2017年06月22日|

大正六年創業の、100年余続く和菓子屋。店主が厳選した素材を使用し、一つ一つ丁寧に作りあげている。商品は、受け…