­

About kashimura

This author has not yet filled in any details.
So far kashimura has created 96 blog entries.
  • *朝日 5kg3,300円(税込) 食べ方…炊きたてをそのまま 栄養…炭水化物、たんぱく質、食物繊維等 販売時期…通年

福田農園 朝日米

2018年01月11日|

JAS有機栽培認証圃場で農薬・肥料を使わず、丁寧に水を管理し育てた在来種の米。朝日米は岡山県の奨励品種で、「東…

  • *手前から半時計回りに クロワッサン 180円/メロンパン 180円/食パン サルタナレーズンくるみ 1山280円/シナモンロール 210円

自家製酵母パン屋 ナナカマド

2018年01月11日|

高崎市昭和町にある自家製酵母のパン屋さん。毎週木・金曜日の二日間だけ自宅の一角で開店する。店主の松林さんが自家…

  • thumb_yakioni

vol.19 芹と春菊の焼きおにぎり

2018年01月11日|

1芹、春菊、生姜をみじん切りにする ※他の野菜も使う場合は同様に切る 2フライパンにごま油と生姜、鷹の爪を入れ、弱…

  • thumb_daisato

vol.18 大学里芋

2017年12月28日|

1里芋を洗い、包丁で両端を落とす 2蒸し器やレンジの蒸し機能などで10分程蒸す ※竹串などで刺してみて、多少芯が残…

  • *里芋 販売時期…11月上旬〜4月上・中旬 栄養…カリウム、食物繊維、ビタミンB1等 食べ方…煮物、味噌汁、うどんの汁等

エコ・ファーム松岡 里芋

2017年12月28日|

発酵肥料やカニ炭など、植物性有機質を中心とした完熟肥料を使用し、EM・酵素なども使い出来る限り農薬を使わず育て…

  • *つぼ焼きいも1本280円前後 冷やし芋は1本300円前後

つぼ焼きいも・夢座家

2017年12月28日|

子どもの頃食べたつぼ焼き芋の美味しさが忘れられず、つぼ焼き芋屋をやるのが夢だったという夢座屋さん。5年前畑づく…

  • *五木赤大根 食べ方…酢漬けにすると鮮やかで綺麗に、大根おろしにも 栄養…カリウム、カルシウム等 時期…12月〜2月

タンポポ農園 五木赤大根

2017年12月14日|

無肥料・無農薬の自然栽培で、自家採種をしながら育てられた五木赤大根。熊本県五木村の伝統野菜であるこの大根は、実…

  • *全種類試食できる 小360円〜、大720円〜(税込)

Little Lily

2017年12月14日|

高崎市下大類町でグラノーラ専門店を営む根岸さん。グラノーラ発祥の地アメリカにホームステイした時にグラノーラを知…

  • thumb_moti

vol.17 赤大根餅

2017年12月14日|

1大根をすりおろし、少し大きめのボウルに入れる 21にAを全て入れ、よく混ぜる 32をバットにあけ、平たく伸ばす ※…

  • thumb_kaki

vol.16 ケールと小海老のかき揚げ

2017年11月23日|

1ケールを洗い、水気を切りつつケールの葉と茎をわける 2茎に残った筋状の葉脈を取り除き、長めの小口切りにする 3葉…