前橋市下佐鳥町

STRAWBERRY KUWABARA(桑原いちご園) やよいひめ

くわばらいちごえん やよいひめ

2020年03月12日

*いちご 600円〜1,500円 栄養…ビタミンC、カリウム等 販売時期…12月中旬〜5月下旬 食べ方…そのまま

*いちご 600円〜1,500円 栄養…ビタミンC、カリウム等
販売時期…12月中旬〜5月下旬 食べ方…そのまま

*桑原さん

*桑原さん

甘さと程よい酸味、鮮やかで瑞々しいやよいひめ

安心安全で美味しいいちごを作るため、手間を惜しまずに育てている桑原いちご園の桑原さん。農薬は極力使用せず、殺虫には、害虫の天敵を利用する天敵防除を行っている。また、土作りには特にこだわり大切に育てている。桑原さんの作るいちごは、まずはその瑞々しさが特徴。口に入れた瞬間果汁が溢れ出し、口いっぱいに甘さと程よい酸味が広がる。鮮やかな赤い色が見た目にも美しく、贈答用にもおすすめ。また、就農1年目ながら、育てたいちごが県の品評会で金賞を受賞した。

就農1年目の若い夫婦が手間と愛情を込めて作る美味しいいちご

大学卒業後、都内で営業職をしていた桑原さん。仕事で国産野菜の冷凍食品を扱っていたことから、農業へ興味を持ち、持ち前のチャレンジ精神から農家への転身を決意する。そして、お客さんの反応が見やすく、味の違いも面白い、いちごに注目。同じく前橋市内で50年以上いちごを作り続けている松井ファームの松井さんからいちご作りの指導を受けるなど、多くの方に支えられながら2020年、本格的にいちご園をオープンする。天候に左右されるなど苦労もあるが、自分が手間をかけ、やればやっただけ評価されるところにやりがいを感じているという。今後は、リピートしてくれる方が満足してくれるよう、品質を保ち続け、いずれは加工品などにもチャレンジしていきたいと話してくれた。就農1年目の若い夫婦の挑戦。今後の展開にも注目していきたい。

*赤く色づいたやよいひめ

*赤く色づいたやよいひめ

*いちご園内

*いちご園内

*カラフルないちごの旗が目印

*カラフルないちごの旗が目印

*県の品評会で金賞を受賞した

*県の品評会で金賞を受賞した

【販売店】
JAファーマーズ(朝倉店・朝日店)、ベルク天川大島店

 

お問合せ・直売

住所 群馬県前橋市上細井町565-11
TEL 027-289-4610

※掲載内容は2020年3月4日現在までの情報をもとに作成しています。