北群馬郡榛東村

岩田養鶏場 岩田のおいしい卵

いわたようけいじょう いわたのおいしいたまご

2019年3月21日

*「岩田のおいしい卵」 大玉15個 ¥480 厳選卵大玉10個¥600 食べ方…卵かけご飯、温泉卵 栄養…たんぱく質、ビタミンB2、ビタミンA、鉄等

*「岩田のおいしい卵」 大玉15個 ¥480 厳選卵大玉10個¥600
食べ方…卵かけご飯、温泉卵 栄養…たんぱく質、ビタミンB2、ビタミンA、鉄等

*岩田さん

*岩田さん

ぷるんとした弾力 コクと甘みのある卵

榛名山麓にある岩田養鶏場。卵の品質は鶏の健康状態によって左右される事から、安心安全で強くて健康な鶏を育てるため幼雛から鶏を育てている。飼料は、魚粉、大豆発酵飼料、ゴマ、ニンニク、カニ、カキガラなど、自然の物をふんだんに取り入れ、それらを時期や鶏の生育状況を見ながら独自に配合し、与えている。そんな岩田養鶏場の卵は、黄身の濃厚さと、白身のぷるんとした弾力が特徴。臭みがなく、後味には甘みが残るので、卵そのものの美味しさを存分に楽しむため、生のままご飯にかけるのもおすすめ。

卵を食べた方の「おいしい」という声がやりがいに

大正13年創業の岩田養鶏場。大学卒業後、県外で働いていた岩田さん。2011年の震災をきっかけに、休みなく働き、自分たち兄弟を大学へ進学させてくれた両親への感謝の思いが強くなり、稼業を継ぐことを決意する。現在、4代目として卵の生産から販売を行っている岩田さん。どうしても生じてしまうキズ物の卵をなんとかしたいとの思いから7年ほど前に、プリンやカステラ、バームクーヘンなどの加工品の販売も始める。人気のプリンは、コクとなめらかさが特徴で、おいしい卵から作った風味豊かな味わいが楽しめる。直売所での「美味しかったよ」という声がやりがいになっているという岩田さんは、より多くの方にこのおいしい卵や加工品を食べて欲しいとの思いから、今後は、直売所をもっと増やしていきたいと話してくれた。岩田養鶏場の卵は、直売所の他、JAファーム・Aコープ、ファームドゥ各店などで購入できる。

*直売所外観

*直売所外観

*人気のカステラ、バームクーヘン

*人気のカステラ、バームクーヘン

*コクとなめらかさが特徴のプリン

*コクとなめらかさが特徴のプリン

*濃厚な味わいの「岩田の味たま」

*濃厚な味わいの「岩田の味たま」

【販売場所】
岩田養鶏場直売所(榛東村、栃木県那須塩原市、茨城県水戸市)
JAファーム・Aコープ群馬県内各店舗
ファームドゥ各店舗
上州村の駅
ヴェルジェ各店舗 他

 

お問合せ・直売

住所 群馬県北群馬郡榛東村長岡233
TEL 0279-54-7242
営業 9:00〜17:00(月〜日曜)
web https://tamagoda.jp

※掲載内容は2019年3月13日現在までの情報をもとに作成しています。