高崎市島野町 蕎麦

蕎麦一

そばいち

2018年10月11日

*店舗内観

*店舗内観

*店舗外観

*店舗外観

平成26年にリニューアルした、創業45年の蕎麦屋。店内は、通路を広く設け、カウンターのように利用できる長いテーブル席や、座敷席などを備え、一人や家族連れ、年配の方でも気軽に利用することができる。蕎麦は北海道産の蕎麦を実ごと仕入れ、毎朝その日の分を店主が挽いている。「蕎麦一」のそばは、実を丸ごと挽いて仕上げる玄蕎麦。香りが強く、もっちりとした弾力ある食感が特徴。湿度などに考慮しながら、長年の経験でつなぎの割合を微妙に調整し、香りと食感が楽しめる蕎麦を作り上げている。メニューは定番のもりそばに、カツ丼や天丼、親子丼などのご飯物が付くボリューム満点のセットや、注文を受けてから揚げる、天そばやかき揚げが人気。10月からは北海道産の新そばが味わえる。

基本情報

住所 群馬県高崎市島野町307
TEL 027-352-3711
営業時間 11:00〜14:00/18:00〜20:00 ※蕎麦が完売の場合、夜の営業は休み
定休日 月曜・第三日曜
駐車場 有(15台)

店主からのひと言

女性お一人でも気軽に立ち寄れるお店です。また、店内の通路を広く設けているので車椅子の方も安心して利用できます。ご家族でもお一人でも気軽にご来店下さい。

スタッフからのオススメ

蕎麦一かき揚げ蕎麦

おすすめは「海老入りかき揚げ天付きそば」1,150円(税込)。小エビと5種類の根菜が入った、厚みのあるかき揚げ付きの人気メニュー。天ぷらは、注文が入ってから揚げているので、出来立てサクサクのかき揚げが楽しめる。さつまいもや人参、かぼちゃなど、大きめにカットされた野菜がゴロゴロ入っているかき揚げはボリューム満点。香りがあり、ツルッとした喉越しがあるそばのお供にぴったり。(広告新聞スタッフM)

一押しメニュー

豚しゃぶと揚げなすの冷やしそば 920円(税込)
天ざるそば 1,450円(税込)
鴨南蛮そば 1,480円(税込)
かき揚げもりそば 円(税別)
メニュー名 1,150円(税別)

紙面掲載

10/14号掲載

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10/28号掲載

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11/11号掲載

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11/25号掲載

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※掲載内容は2018年10月3日現在の情報をもとに作成しています。