昭和村

農園星ノ環 高原育ちのとうもろこし

のうえんほしのわ とうもろこし

2018年07月19日

*とうもろこし 販売時期…7月下旬〜8/10頃 食べ方…茹でてそのまま、とうもろこしご飯、天ぷら 栄養…炭水化物、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ミネラル

*とうもろこし 販売時期…7月下旬〜8/10頃 食べ方…茹でてそのまま、とうもろこしご飯、天ぷら
栄養…炭水化物、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ミネラル

*星野さん

*星野さん

高原育ちの甘くて美味しいとうもろこし

昭和村にある、農園星ノ環は、赤城山の北麗に位置し、昼夜の寒暖差が大きい高原にある。とうもろこしは、昼の暖かい時に体を成長させ、気温の下がった夜に甘みを溜めるため高原育ちの星ノ環のとうもろこしは甘みがあり、旨味の詰まったとうもろこしに育つ。農園で育てているイチオシの品種はフルーツのような甘みをもち、粒皮のやわらかさが特徴の「ドルチェ ドォーロ」。そのまま茹でて食べることはもちろん、芯ごと炊飯器に入れご飯と一緒に炊き上げるとうもろこしご飯や、冷やしたとうもろこしにココアをかけて作るとうもろこしスイーツなどがおすすめ。

野菜にかけた優しさを食べた人へ伝える

結婚を機に、旦那さんの実家の昭和村で農業を始めた星野さん。旦那さんは3代目。先代から受け継いだ豊かな畑で農業を行いつつ、とうもろこしのインターネット販売や、とうもろこしの収穫体験などができる「とうもろこし祭り」を行うなど、多くの方に農業の楽しさや採れたて野菜の美味しさを伝えられるよう活動している。農園星ノ環では、とうもろこしの他、レタス、ほうれん草、小松菜、キャベツなどを栽培。星ノ環のとうもろこしはヴェルジェ前橋店、高崎店にて購入できる他、インターネット販売も行っている。インターネット販売では、なるべく採れたての美味しさを届けられるよう、朝収穫したものをその日のうちに発送している。

*広大な畑で育つとうもろこし

*広大な畑で育つとうもろこし

*あと10日程で収穫時期を迎えるとうもろこし

*あと10日程で収穫時期を迎えるとうもろこし

*とうもろこしのココアがけ

*とうもろこしのココアがけ

*ご飯と一緒に炊き上げるとうもろこしご飯

*ご飯と一緒に炊き上げるとうもろこしご飯

【販売店】
販売店 角上魚類内ヴェルジェ前橋店
<住所>群馬県前橋市荒牧町2-2-13
<営業時間>10:00〜19:30(日祝9:30〜)
<TEL>027-289-8492

販売店 角上魚類内ヴェルジェ高崎店
<住所>群馬県高崎市貝沢町1335-1
<営業時間>10:00〜19:30(日祝9:30〜)
<TEL>027-386-8992

 
住所 群馬県利根郡昭和村糸井6747
TEL 0278-25-3323
web http://www.hoshinowa.com

※掲載内容は2018年7月11日現在までの情報をもとに作成しています。