自家焙煎珈琲豆店

あさみ珈琲店

あさみこーひーてん

2018年03月08日

あさみ珈琲コーヒー豆

珈琲を通してお客様の笑顔に会いたい

*浅見さん

*浅見さん

子供の頃から、「いつかは自分のお店を持ちたい」と思っていたという店主の浅見さん。お父様が埼玉県本庄市にて珈琲店を営んでいたことをきっかけに、珈琲の世界にのめり込んでいく。初めはお父様のお店を手伝いながら、様々な場所で接客業を学び、休みの日はカフェを巡ったりと自身の能力を磨いていった。そして元々知り合いだった珈琲店の閉店を機に、店を引き継ぐ形で3年前に店をオープン。コーヒーマイスターの資格を持つ浅見さんはお客さんの好みを聞いてコーヒーの提案も行う。店内は、時間を忘れさせてくれるような落ち着いた雰囲気。「お店を訪れる方の憩いの場所になって欲しい」と話す浅見さんの思いが詰まったお店。

店内には、ブラジルやコロンビア、メキシコ、タンザニアなど、約30種類のコーヒー豆が揃う。お店のオリジナルブレンドは多くの人が好む、ブラジル、コロンビア、タンザニア産の豆をブレンドしたもの。浅煎りすることで、珈琲本来の味と風味を楽しめる。お店のおすすめは、幸福な国そのものを表すような、まろやかな味のコスタリカ産や、酸味とコクのバランスが良いメキシコ産。お菓子作りも好きな浅見さんは、手作りしたスコーンも販売。その他、パン屋さんと共同して作ったオートミールクッキー、マフィン専門の作家さんが作るマフィンも並び、珈琲と一緒に楽しみたいお菓子が揃っている。また、店内では珈琲や手作りのお菓子などをゆっくりと楽しむこともできる。今後は手作りケーキや軽食など、メニューを増やして行く予定だという。

*店舗内観

*店舗内観

*店舗外観

*店舗外観

*手作りスコーン 170円〜

*手作りスコーン 170円〜

*オートミールクッキー 280円

*オートミールクッキー 280円

基本情報

住所 群馬県伊勢崎市下植木町404−3
営業時間 10:00〜19:00
定休日 日曜日・水曜日・月曜の午後
TEL 0270-21-3307
facebook https://mobile.facebook.com/asami.coffee.beans/
 

※掲載内容は2018年2月28日現在までの情報をもとに作成しています。